Fluxo operacional
Entrada, conversa, ação e dashboard
1
O cliente liga para o bar ou restaurante a qualquer hora, inclusive fora do expediente ou durante o pico do salão.
2
A IA se identifica como assistente virtual do estabelecimento e entende se o contato é reserva, horário de funcionamento, endereço, cardápio, evento, grupo, alteração ou dúvida frequente.
3
Quando há integração ou agenda configurada, o sistema valida disponibilidade por data, horário, tamanho do grupo, área da casa e regras de antecedência.
4
A IA registra nome, telefone, quantidade de pessoas, preferência de horário, observações e solicitações especiais sem prometer exceções fora da política.
5
Reservas, alterações, cancelamentos e recados ficam organizados para a equipe, com resumo e status.
6
Casos sensíveis, reclamações, eventos grandes, restrições complexas ou baixa confiança são transferidos para humano ou viram tarefa de retorno.
7
O dashboard mostra reservas solicitadas, horários mais buscados, chamadas fora do expediente, dúvidas frequentes e casos que exigem equipe humana.